LA FRUTILLA FORTALECE LA PRODUCCIÓN EN UCUCHI
Pese a la lluvia, la XVI Feria de la Frutilla y sus Derivados realizada en Ucuchi – Sacaba., fue calificada como exitosa. Los pobladores mostraron todo su potencial productivo y los visitantes degustaron de esta fruta muy apetecida por propios y extraños.
“Es una tradición nuestra feria de la frutilla, acompañando a nuestros hermanos productores quienes exponen todas las variedades de frutilla, además de la transformación, jugos, licor, tortas, hasta panetones a base de frutilla, por eso estamos muy orgullosos y contentos”, expresó el alcalde Pedro Gutiérrez Vidaurre.
La autoridad señaló que desde el gobierno municipal se ha asumido un plan integral para dar condiciones a los productores con nuevas políticas productivas, “queremos entre estos está el de potenciar la Feria de la Frutilla y otras, siempre con el fin de reactivar la economía de los productores, dando condiciones, generando estrategias”, dijo,
La “Chichita” fue un complemento ideal acompañado de pequeños trozos de frutilla. Según el presidente de la Asociación de Productores de Frutilla de Ucuchi, Leoncio López, la Feria de la Frutilla fue rotundamente exitosa pese a la lluvia, donde se expuso la gran variedad de este fruto entre ellos, camino real, la Criollita, Monterey, entre otros.
Ucuchi se encuentra a 27 kilómetros de la ciudad d Cochabamba, en el municipio de Sacaba, sus habitantes en su gran mayoría se dedica a la agricultura.